اشهى الاكلات

موضوع: اشهى الاكلات الأربعاء يوليو 21, 2010 6:21 am

صوابع الجلاش بالمكسرات

المقادير:
1/2 كيلو باكيت جلاش- 250 سمنه سايحه- 150مكسرات مشكله-200 جم شربات ثقيل بارد

الطريقه:
· اضيف 2 ملعقه شربات علي المكسرات حتيتتماسك سويا
· افرد الجلاش ثم اقطعه طوليا ل3 او4 شرائح حسب السمكالمراد
· اخذ من كل مجموعه شرائح ورقتين فقط وادهنهم بالزبده ثم اضعالمكسرات علي الطرف
· اقفل ورقه الجلاش علي الحشوه من جهه اليمين ثم من جههاليسار ثم الفها رول واقطعها حسب السمك المراد
· اضعها في صينيه ثم ادهنووجهها زبده
· تدخل الفرن علي درجه حراره 200 لمده 30 دقيقه
· تصفي من السمنه وتسقي بالشربات وتقدم وبالفهنا

تورتة الميل في

4 طبقات ميل فى جاهزة – باسترى كريم – سكر بودرة
الطريقة
نضع فى الطبق راقة ميل فى ثم نضع عليها طبقة باسترى ثم راقة ميل فى وهكزا 3 راقات
ثم نساوى الاطراف بالسكينة
ثم نكسر الراقة الرابعه ونضع عليها باسترى كريم حوالى معلقتين كبار ونخلطهم كويس وندهن بيهم جناب التورتة داير ما يدور ثم نضع شوية ميل فى مكسر ثم نرش الوش كله بالسكر البودرة

» اشهى الاكلات من الشيف حسن
» اشهى الاكلا ت للشيف حسن
» اشهى المؤكولات الشرقيه / طريقه عمل روانى كيك
» اشهى المؤكولات الشرقيه / طريقه عمل روانى كيك